Un viaggio a Siena

Siena è un’affascinante cittadina medievale nel centro della Toscana, un luogo ricco di storia e di arte, di forti tradizioni, legate principalmente alle contrade ed al celebre Palio di Siena. Un viaggio a Siena rappresenta una opportunità unica per vivere la città in tutte le sue sfumature, per visitarne i tesori, per scoprire le ricchezze gastronomiche del luogo.

La bellezza di Siena si apprezza solo qualche giorno dopo averla lasciata. Quando si è lì, impegnati a cercare di vedere il più possibile, non ci si rende conto subito della bellezza di questo luogo. I ricordi emergono qualche giorno dopo: torna alla mente Piazza del Campo con il Palazzo Pubblico e la Torre del Mangia; il bianco e nero del Duomo, il Battistero.

Ma forse più di tutto si ricorda il colore delle facciate dei palazzi e dei tetti, quel “Terra di Siena” conosciuto in tutto il mondo che rende il paesaggio cittadino coerente, armonioso e bello da guardare. Forse è questo che rende Siena così affascinante e amata: è rimasta intatta come nel Medioevo ed è una specie di viaggio nel tempo, la ricerca di un’epoca d’oro che apparteneva a molte altre piccole e grandi città italiane e che non ritornerà più.

Tour Gastronomico

Dopo una lunga giornata passata a passeggio per le vie di Siena o alla ricerca delle meraviglie del luogo, il pensiero corre subito al cibo, che in questo luogo è un altro motivo di intenso piacere.

E’ molto difficile rimanere delusi dalla cucina toscana: gli ingredienti freschi e le ricette semplici, sono sempre garanzia di un ottimo pasto. Assaporare le pietanze tipiche senesi significa scoprire un mondo di sapori genuini e di ricette tramandate con cura, costantemente all’insegna dell’alta qualità.

I pici di Siena, pasta fresca fatta con farina di grano tenero, la cinta senese, antica razza suina che fornisce carni di eccellenti qualità, il panforte di siena e ricciarelli di siena, a base di mandorle e canditi rappresentano solo alcune delle eccellenze gastronomiche di questo splendido luogo.